Zutaten
- 500 ml Rahm
- 50 g Zucker
- 120-150 g Goldmelissensirup (Selbst gemacht im letzten Jahr)
- 1/2 Stück Zitrone nur Saft
- 2.5-3 Stück rote Gelatine
Zubereitung
- alle Zutaten (ausser Gelatine) in der CC 15Min. bei Intervall 1 und 100 Grad mit Flexi rühren
- Gelatine ca 5 min in kaltem Wasser einweichen, ausdrücken und beigeben, ca 2 Min. weiterrühren
- abfüllen und kühl stellen
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