Ich habe die 4 fache Menge gemacht
Zutaten
- 100 g Weisskraut
- 150 g Karotten
- 170 g Ananasstücke (aus der Dose)
- 100 g Erdnüsse (gesalzen)
- 2 EL Öl
- 2 EL Essig
- 1 KL Kräutersalz
- 1 Prise Pfeffer
- 10 g Saure Sahne
Zubereitung
- Kraut mit Scheibe 5 schneiden
- Karotten mit Scheibe 6 schneiden
- Ananas aus der Dose abtropfen lassen und auch dazu geben
- mit der Hand vermengen … weil die Schüssel randvoll ist
- in der nächsten Schüssel die Soße machen und mit dem Schneebesen verrühren
- dann hab ich den K-Haken genommen und immer wieder etwas Salat in die Schüssel mit der Soße gegeben bis der ganze Salat in der Schüssel mit der Soße war. Schafft der K-Haken super ohne Matsch zu machen
- zum Schluss noch die Erdnüsse mit dem K-Haken drunter rühren
- durchziehen lassen
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