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Ein einfaches Rezept mit dem Schweizer Lieblingsmehl, dem Weizen Ruchmehl, und als Triebmittel nur Lievito Madre.Hier geht's weiter…Hier geht's weiter…

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kein typisches Mousse, aber eine schnelle Dessertidee und dank der Kenwood Cooking Chef sehr einfach zubereitet. Auch ohne diese Power-Küchenmaschine geht dieses Rezept, einfach mit Herd und Handmixer. Easy istHierHier geht's weiter…

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Lebkuchen Rezept mit wenig Zucker und Ruchmehl. Einfach und lecker – sogar energiesparend weil der Ofen nicht aufgeheizt werden muss.Hier geht's weiter…Hier geht's weiter…

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Laugenbrötchen sind einfach nur lecker und wenn die Lauge beim Backen sich verfärbt, strömt ein Genuss in die Küche, mhhmmm 🙂Hier geht's weiter…Hier geht's weiter…

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Typisches Schweizerbrot ist das Ruchbrot. Es braucht dazu nicht viel Hefe, so ist es bekömmlich und trotzdem luftig und lecker.Hier geht's weiter…Hier geht's weiter…

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Ich liebe Holzbackrahmen und hab neu den Holzbackrahmen von Bax im Holz. Ich hab dafür gleich ein neues Rezept entwickelt, nur mit Lievito Madre als Triebmittel, entstanden ist ein leckeresHierHier geht's weiter…

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Focaccia ist DIE Beilage zu einem lässigen Grillessen, mit diesem Rezept ohne Hefe möglich. Mit ein bisschen Fantasie noch schön dekoriert ein Blickfang nebst dass es sehr lecker ist.Hier geht'sHier geht's weiter…

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Hafermilch ist für mich eine der wenigen pflanzlichen Ersatzmilch, welche ich OK finde, so lange es Hafer aus unserer Region ist.Hier geht's weiter…Hier geht's weiter…